No geral, procurou-se fornecer dados de produção, área de lavoura e aspectos das regiões onde está implantada a cultura do cacau. Foram incluídas igualmente algumas informações históricas, que mostram o sentido da evolução econômica e social das regiões agrícolas

Outro fator de destaque crescente na agropecuária brasileira é o assalariamento de mão-de-obra. Neste ponto é onde os dados são mais precários, para não dizer inexistentes, e obrigam a verdadeiros exercícios matemáticos para chegar-se a aproximações que muito deixam