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Agricultura

Alimento e comportamento

O consumo de produtos processados e de fast-food só tem aumentado: do Nepal ao Cairo; do Camboja à Bangladesh; do Brasil ao Japão. O relatório, sem nenhuma prova empírica, afirma que a saúde humana piorou devido ao consumo desses

Apontamentos sobre a população mundial.

EVOLUÇÃO DA POPULAÇÃO MUNDIAL (EM BILHÕES DE HABITANTES)  (IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Estatísticas do Século XX, Rio de Janeiro, 2003, pp. 32 e 33)  Ano 1 = 0,5 Ano 1750 = 0,8 Ano 1800 = 1,0

A erosão neoliberal da indústria nacional de fertilizantes

Tolstói e Liebig: literatura e química na fertilização de um debate épico  É atribuída ao grande mestre da literatura russa e universal, Leon Tolstói (1828 – 1910), a seguinte citação: “A riqueza me faz lembrar o estrume no campo.

Ao acusar inflação de demanda de alimentos, governo sinaliza arrocho salarial

Na live “Política de segurança alimentar e o preço do arroz”, concedida pela supervisora de pesquisas e economista do Dieese, Patrícia Costa, foram discutidas as motivações da inflação de alimentos básicos, assim como o desmonte das políticas de segurança alimentar do